חורף אמיתי במלגו ומלבר
אמנם החורף פה לא החליט מה איתו אבל השפים , אור מיכאלי ומוטי טיטמן, אשר מנצחים על המטבח של מסעדת ”מלגו ומלבר” כבר סידרו לכם תפריט מענג
אמנם החורף פה לא החליט מה איתו אבל השפים , אור מיכאלי ומוטי טיטמן, אשר מנצחים על המטבח של מסעדת "מלגו ומלבר" כבר סידרו לכם תפריט מענג שכולו חורפיות ואוכל עם הרבה מוסיקה מדהימה. קודם כל תתחילו בכוס יין, כי תפריט האלכוהול של המקום עשיר והחורף הזה דורש קצת יין.
ותזמינו פוקאצ’ת אנשובי עם סלסת עגבניות ( 46 שקלים) כדי להרגיע קצת את הרעב. אחר כך תמשיכו עם מרק דגים אדום ופיקנטי גדוש באטריות, פטריות, ג’ינג’ר, כוסברה וצ’ילי חריף ( שקלים52) ובסשימי מוסר ודפי זוקיני על שמנת חמוצה ופקאנים קלויים שמקפיצים את הטעם ( 57 שקלים), כשתרגעו מהרעב והיין יעלה קצת לראש, תזמינו עוד כוס יין ואיתה מנה מענגת של חזה אווז וגרטן תפוח אדמה בציר עם אספרגוס ותרד (107 שקלים) או פילה דג עם ארטישוק ירושמלי אפוי, לבבות ארטישוק וזוקיני עם חזרת לבנה מגורדת (137 שקלים).
ולא לשכוח לסיים עם משהו מתוק כי בכל זאת חורף ויש פה מוס שוקולד מדהים!. ואם אתם רוצים לדעת עוד על תפריט החורף ולגלות שיש גם ניוקי ערמונים ורביולי ירוק ושלל של דגים , אז פשוט היכנסו לאתר שלהם והזמינו מקום. חורף חם שיהיה. MILGO & MILBAR, שדרות רוטשילד 142, תל אביב. טלפון : 036314214
עע.jpg)
