חיפוש

 

 
לדף הבית >>     חברה וקהילה >>

שותפות 2000: מפגש גורמה

 

השף אנדרו לדרמן מרוצ'סטר נחת השבוע במודיעין במסגרת פרויקט "חילופי שף". יחד עם הסו-שף הרייט רנזי התארח אצל השף המקומי רובי קרודובי

 

השבוע הגיע לביקור בעיר מודיעין השף אנדרו לדרמן מרוצ'סטר. הביקור נערך במסגרת פרוייקט "חילופי שף" שיזמה שותפות 2000 מודיעין-רוצ'סטר מטעם הסוכנות היהודית.

לדרמן התארח בביתו של השף רובי קורדובי ממודיעין, אשר נבחר לייצג את העיר בביקור הגומלין שייערך לפני פסח ברוצ'סטר.

זה ביקורו הראשון של לדרמן, 35, בישראל אולם מלבד ביקור בכותל וסיור קצר בירושלים השבוע היה עמוס בעיקר בפעילויות סביב נושא הבישול והאוכל שתוכננו מראש על ידי ועדת "חילופי תרבות" של שותפות 2000 מודיעין-רוצ'סטר.

בין היתר ערך השף סדנת בישול לאמהות חד הוריות במודיעין, פעילות בנושא תזונה נכונה בקרב עולים אתיופיים בלוד, ערב טעימות בשיתוף השף הישראלי רובי קורדובי וכן מספר סיורים קולינריים.

באחד הערבים התארח השף לדרמן במסעדת "מסיק" של השף אלי מזרחי שם הוצע לסועדים מנת היום מרוצ'סטר. אל לדרמן התלוותה בתפקיד סו-שף חברת הקהילה היהודית ברוצ'סטר, הרייט רנזי, אשר זכתה בכבוד במסגרת תחרות אפייה שנערכה שם.

רנזי סיפרה על רגע מרגש במיוחד שחוותה במהלך ביקורה: במהלך ערב הטעימות שערכו בשיתוף הפעולה שני השפים, פנתה רנזי אל ראש העיר משה ספקטור ואמרה "העיר שלכם פשוט נפלאה". בתגובה לכך ענה לה ספקטור "זו גם העיר שלך".

עירית מודיעין

 

 
 
 
פורום המומחים

פורום המומחים

מעגלי תמיכה

מעגלי תמיכה

 

 

 

 

 

עירית מודיעין
לשכת המסחר
כל מה שקורה בעיר באנר הדר

 

מדורים

 
 
 
 
הגדלת גופן
הקטנת גופן
 
מונוכרום
ניגודיות מקסימלית
 
תיאור לתמונות
 
קיצורי מקלדת
  • M-עבור לתוכן העמוד
  • H-עמוד הבית
  • F-פורום
  • B-אודות
  • A-הצהרת נגישות
הצהרת נגישות
ביטול נגישות