שלום רב,
אין חוק אשר מסדיר נושא זה, אך באופן כללי ביחסי עבודה חלה חובת תום לב וחובת ההגינות על המעסיק (כמו גם על העובד) ובמסגרתם על המעסיק לנהוג בצורה הוגנת ובסבירות כלפי העובדים.
לדעתי, ולא מצאתי פסיקה על כך, מכוח חובת תום הלב וההגינות, על המעסיק לדאוג לשלוח את סידור העבודה זמן מספיק לפני תחילת השבוע, לפחות מספר ימים קודם לתחילת השבוע, בכדי לאפשר לעובדיו להיערך לקראת השבוע הבא.
בהצלחה ובברכה,
972532800634