לוסי רבין נטורופתית - אשדוד

שלום טליה,

האיכות של תזונה דלת פחמימות או דלת שומן עשויה להיות חשובה יותר לבריאות הלב מאשר הכמות של שומן ופחמימות שאוכלים.

גרסאות בריאות של תזונה דלת שומן או דלת פחמימות — כאלה שמעדיפות מזון מהצומח, דגנים מלאים ושומנים בלתי רוויים — נמצאו קשורות לסיכון נמוך יותר למחלת לב כלילית.

לעומת זאת, גרסאות לא בריאות של אותן דיאטות — עשירות בפחמימות מעובדות, שומנים מן החי וחלבונים מן החי — נמצאו קשורות לסיכון גבוה יותר למחלת לב כלילית.

המסקנה: האיכות והתוכן של תזונה דלת פחמימות או דלת שומן עשויים להיות חשובים יותר בהפחתת הסיכון למחלות לב מאשר עצם ההפחתה של שומן או פחמימות.

מחקר חדש מראה שגרסאות בריאות של תזונה דלת פחמימות או דלת שומן, שמדגישות מזון מהצומח, שומנים בלתי רוויים ודגנים מלאים — היו קשורות לירידה משמעותית בסיכון למחלת לב כלילית.

לפעמים השאלה היא לא
“דיאטה דלת פחמימות או דלת שומן?”
אלא: איזו איכות יש לצלחת שלך.

מחקר חדש מראה:
תזונה דלת פחמימות או דלת שומן יכולה להגן על הלב —
אבל רק אם היא מבוססת על:
 ירקות
 מזון מהצומח
 דגנים מלאים
 שומנים טובים (כמו שמן זית, אבוקדו, אגוזים)

לעומת זאת —
אם “דל פחמימה” או “דל שומן” נשען על:
 קמח לבן
 מזון מעובד
שומנים מן החי
 חלבון מעובד
זה דווקא עלול להעלות סיכון ללב.

המסקנה הכי חשובה:
הבריאות של הדיאטה חשובה יותר מהשם שלה.

בברכה,
לוסי רבין.

  היוטיוב שלי    האתר שלי

0585430091