שלום רב,
ירידה במשקל על ידי אכילה נכונה היא גישה בת קיימא, בריאה ויעילה הרבה יותר מדיאטות בזק. המפתח טמון ביצירת גירעון קלורי (צריכת פחות קלוריות ממה ששורפים) בצורה חכמה ומזינה, תוך התמקדות באוכל אמיתי, מגוון ומספק.
הנה הדרכים המרכזיות לרדת במשקל באמצעות תזונה נכונה:
פירות וירקות: מלאים בסיבים תזונתיים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. הם דלי קלוריות, עשירים במים ותורמים לתחושת שובע. נסו לשלב ירקות בכל ארוחה ופירות כנשנוש.
דגנים מלאים: בחרו בלחם מלא, אורז מלא, קינואה, בורגול, שיבולת שועל. הם עשירים בסיבים, משחררים סוכר לאט לדם ומונעים קפיצות סוכר ותשוקה למתוק.
חלבונים רזים: עוף, הודו, דגים, ביצים, קטניות (עדשים, חומוס, שעועית), טופו, מוצרי חלב דלי שומן. חלבון חיוני לבניית שרירים, שריפת קלוריות גבוהה יותר (מאפקט תרמי), והוא משביע מאוד.
שומנים בריאים: אבוקדו, טחינה, שמן זית, אגוזים וזרעים (במתינות). שומנים אלו חיוניים לתפקוד הגוף, תורמים לתחושת שובע ומסייעים בספיגת ויטמינים.
הבינו את צרכיכם הקלוריים: השלב הראשון הוא לדעת כמה קלוריות אתם שורפים ביום (חילוף חומרים בסיסי + פעילות גופנית). ניתן להיעזר במחשבונים מקוונים או בייעוץ מקצועי.
הפחיתו 500-700 קלוריות ביום: גירעון כזה יוביל לירידה של כ-0.5-1 ק"ג בשבוע, שזו ירידה בריאה ובטוחה. אל תרדו מתחת ל-1200 קלוריות ביום ללא ליווי מקצועי, כדי למנוע חוסר בערכים תזונתיים וירידה בקצב חילוף החומרים.
אל תרעבו: הרעבה עצמית תוביל לנפילות אנרגיה, תשוקה למזון לא בריא, ובסופו של דבר לאכילת יתר ועלייה במשקל. אכלו ארוחות מסודרות ומזינות שישביעו אתכם.
גם מזונות בריאים מכילים קלוריות. הקפידו על גודל מנות סביר, במיוחד בפחמימות ושומנים בריאים.
השתמשו בצלחות קטנות יותר, שימו לב לכמויות (כף, כוס, כף יד).
סוכר לבן, מיצים ממותקים, משקאות קלים וממתקים מספקים "קלוריות ריקות" – המון קלוריות ללא ערך תזונתי, והם אינם משביעים.
הם גורמים לעלייה מהירה ברמת הסוכר בדם, ולאחריה נפילה שמעודדת תחושת רעב מהירה.
מים חיוניים לתהליכים מטבוליים, לתחושת שובע ולמניעת בלבול בין רעב לצמא.
שתו כוס מים לפני כל ארוחה – זה יכול לסייע בהפחתת כמות המזון הנצרכת.
אכילה איטית מאפשרת לגוף לאותת למוח על תחושת שובע. לוקח כ-20 דקות למוח לקבל את האות.
התמקדו באוכל, בלי הסחות דעת (טלוויזיה, טלפון). תהנו מהטעמים והמרקמים.
הכנת רשימת קניות מראש תמנע קניית דברים מיותרים ולא בריאים.
תכנון ארוחות יומיומי ושבועי ימנע מצבים של רעב קיצוני המובילים לאכילה לא מבוקרת.
דיאטות קיצוניות המוציאות לחלוטין קבוצות מזון (כמו פחמימות או שומנים) קשות להתמדה לאורך זמן ועלולות להוביל לחסרים תזונתיים.
הגישה הבריאה יותר היא איזון ומתינות.
דיאטן/ית קליני/ת יכול/ה לבנות עבורכם תפריט אישי ומותאם לצרכים, למצב הבריאותי ולהעדפות שלכם, וללוות אתכם בתהליך בבטחה.
זכרו, ירידה במשקל היא מסע, לא יעד סופי. התמדה, סבלנות ושינויים קטנים ועקביים בהרגלי האכילה הם המפתח להצלחה ארוכת טווח.
0542240694