שלום מנחם,
הזכות לשנמוך קיימת בכל פרויקט פינוי בינוי, זו אופציה שהפעלתי בפרויקטים שקידמתי, ובחוק ההסדרים הקרוב התמורה במזומן עבור השנמוך תהיה גם פטורה ממס במידה ולא עברתם את תיקרת הפטור.
לעניין עורך הדין בא כח הדיירים לא ניתן להחליפו אם דיירים החלו בהחתמת חוזים, אתה בהחלט יכול להתייעץ עם עורך דין פרטי שמבין את התחום ולנהל ישירות עם בא כח היזמם משא ומתן ישירות.
בהצלחה